Na een spannende afsluiting van de minor Food Service van Zuyd Hogeschool zijn nu ook de finalisten vanuit deze minor bekend: Teams TostiTruck, FresHub en QuickPick gaan door naar de Finale van de Food Boost Challenge Limburg editie! In een periode van 10 weken...

Hoe maak je van een leuk idee een realistisch businessplan, en wat heb je daarvoor nodig? Deze grote vraag knipte Fenna Rutten en Mireille Schreurs van de Rabobank tijdens de tweede co-creatiesessie 13 april j.l. op in behapbare subvragen, waarmee de teams met de...

Naast het reguliere traject vindt de Food Boost Challenge ook plaats via de Minor Food Service van Zuyd Hogeschool. Maar liefst tien tribes van elk vijf tot zes studenten werkten in negen weken een concept uit met als doel jongeren in Zuyd Limburg buitenshuis gezonder...

Vrijdag 24 maart stroopten de jongeren en de partners de mouwen op voor de eerste co-creatiesessie van de Food Boost Challenge in Limburg. Zes teams en 18 partners gingen samen de uitdaging aan om van elkaar te leren en samen te creëren. In de businesslounge van...

Trots zijn we op onze 21 partners die deze tweede editie van de Food Boost Challenge mede mogelijk maken! Deze grote en kleine organisaties vertegenwoordigen het gehele spectrum: van onderwijs tot en met gezondheidsvoorlichting, en van marketing tot en met productie....

De tweede editie van de Food Boost Challenge Limburg gaat van start met maar liefst 24 ingediende concepten! We zijn ontzettend trots op het diverse aanbod van deelnemers en ideeën. Zo variëren de jongeren in opleidingsniveau van middelbaar onderwijs tot en met...

Heb jij het beste idee om gezond eten leuker, makkelijker en hipper te maken? Stuur jouw idee tussen 1 februari en 8 maart in en maak kans op mooie prijzen!  De Food Boost Challenge 2022-23 is op zoek naar innovatieve concepten en ideeën om de eetomgeving voor...

Terwijl de voorbereidingen voor de Food Boost Challenge 2022-23 in volle gang zijn, delen we graag nog even deze korte video met jullie. Een recap van de eerste editie van Food Boost Challenge in slechts twee minuten. De Food Boost Challenge is een ideeënchallenge...

Studenten van Zuyd Hogeschool en het Vista College zijn deze maand samen begonnen aan het onderzoek naar (ongezonde) eetgewoontes. Na deze ‘peer action’ onderzoeksfase – net zoals bij de eerste editie van de Food Boost Challenge – kunnen jongeren oplossingen aandragen...

Het is al even geleden, maar 24 mei was het zover, de finale van de Food Boost Challenge. Op het podium in het World Horti Center pitchten 10 studententeams hun idee voor het verleiden van jongeren tot het eten van meer groente- en fruit (producten) voor een bomvolle...